营养美味的芒果沙拉怎么做?

芒果怎么做好吃?芒果是一种既美味又营养的热带水果，深受不少人的喜爱;其芒果的吃法也很多，可以直接食用、可以榨果汁、也可以做沙拉;接下来小编就要告诉大家，营养美味的芒果沙拉怎么做，赶紧来学习一下吧。

芒果沙拉的材料:

鲜新芒果250克，去壳明虾肉300克，红樱桃1粒。调料沙拉酱150克。

芒果沙拉的做法:

1、鲜新芒果洗净放入清水中浸泡30分钟，拿出控水，用水果刀将芒果横向由中间切开，挖出芒果肉，芒果外壳备用，将芒果改成小菱形状。

2、明虾肉放入锅中沸水大火汆0.5分钟至透，取出后快速放入冰水中泡，待明虾肉冷透发脆取出，将明虾肉与芒果肉加沙拉酱拌匀，装入芒果壳中，在表面用色拉酱裱出网形花纹，用红樱桃点缀。

3、将明虾仁芒果沙拉放入冰箱，冷藏3个小时后上桌即可。

其实芒果怎么做都好吃，大家不要局限于它是水果，而只把它当水果食用了;闲暇之余，可以自己动手创新一下，发挥自己的想象力，让芒果的吃法更加多样化。